March 14th, 2010

Кулинарное

Очень хорошо у нас пошло блюдо типа плов, из гречки. Все стандартно - пережаривание лука-морковки-мяса со специями, покрытие этого ароматного чуда слоем гречки, плюс обязательно залить водой. Бюджет - 60-70 рублей (то есть рублей 15-18 на человека), а по вкусу совершенно бесподобно (мне нравится даже больше, чем обычный плов, а дитеныши у нас вообще гречку трескают за милую душу).
Даже не знаю, что меня больше всего в этом блюде вдохновляет - вкус, бюджетность или абсолютная простота исполнения :)

Еще подумалось - я почему-то всегда готовлю еду в таком количестве, что всегда остается лишняя порция. Нам явно нужен пятый член семьи для гармонии.