December 11th, 2010

Четыре двадцать утра

Уснула в 21 час. Проснулась в 2 ночи. Так и не могу уснуть. Вот думаю - надо уже принять это как данность и сделать что-нибудь полезное, потому что "потупить два часа в интернете" как снотвороное нифига не сработало.
Эх, было бы лето - уже через час начало бы светать :) а так - ночь-ночь за окном, какая-то прямо кромешная.

К, К и Э

Кризис жанра в кулинарии (это когда "не знаю уже, что приготовить, все надоело, фантазии ноль, а жрать все хотят постоянно") сменился каким-то приступом кухонного творчества. Купила вот индейку. Буду испытывать рецепт из нашего журнальчика. Получится хорошо - повторим на Новый год у моих родителей в Татарстане.
Хотя в Татарстане, признаться, мне все время хочется забить на готовку и трескать одни только эчпочмаки и прочую выпечку — а сейчас так особенно, потому что в Москве "Бахетле" на нашей улице закрылся, а остальные неприлично далеко. Ну ничего, в Челнах ближайший - через дорогу :) А эчпочмаки везде вообще продают, причем разные :)
О, а еще катык! Катыыыыык! И каймак :)
Катык, каймак и эчпочмак - формула моего кулинарного счастья.