July 31st, 2014

Кажется, уже писала,

но каждый раз, когда готовлю омлет, хочется поделиться :)
Много лет он у меня не получался. Снизу сгорал, сверху не пропекался.
Мама научила такой фишке - жарить его на сыре.
Никакого масла, просто потереть на дно сковородки сыр. Так, чтобы он покрывал всю сковородку. Как немножко расплавится - выливать сверху омлетную смесь.
Все пропекается, ничего не подгорает, снизу сырная корочка.
Вот только что себе пожарила и счастлива :)

Кукольное

Не успела я приодеть свою девицу Леону (названную, кстати, Темперанс, или сокращенно Темпи), как мы с мужем присмотрели на Iplehouse ей сестренку Joy.

Забавно то, что оригинальная Темперанс (в честь которой названа куколка) носила в раннем детстве имя Джой, пока ее родителям не пришлось скрываться и менять всему семейству имена и фамилию.

Заказала бы хоть щас, но денег лишних нет с этим приближающимся первым сентября.