Елена Фортуна (fortunka) wrote,
Елена Фортуна
fortunka

К, К и Э

Кризис жанра в кулинарии (это когда "не знаю уже, что приготовить, все надоело, фантазии ноль, а жрать все хотят постоянно") сменился каким-то приступом кухонного творчества. Купила вот индейку. Буду испытывать рецепт из нашего журнальчика. Получится хорошо - повторим на Новый год у моих родителей в Татарстане.
Хотя в Татарстане, признаться, мне все время хочется забить на готовку и трескать одни только эчпочмаки и прочую выпечку — а сейчас так особенно, потому что в Москве "Бахетле" на нашей улице закрылся, а остальные неприлично далеко. Ну ничего, в Челнах ближайший - через дорогу :) А эчпочмаки везде вообще продают, причем разные :)
О, а еще катык! Катыыыыык! И каймак :)
Катык, каймак и эчпочмак - формула моего кулинарного счастья.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments